ویتامین A ویتامینی برای شادابی و تندرستی
ویتامین A یکی از چهار ویتامینی است که مستقیما در حفظ زیبایی و شادابی پوست دخالت دارد. این ویتامین را به ملکه ای تشبیه کرده اند که در بدن ما دارای اختیارات زیادی است. ویتامین A یا رتینول (Retinol) در سال ۱۹۱۵ کشف شد چندی بعد ارتباط آن با کاروتون (این ماده در بدن تبدیل به ویتامین A می شود) مشخص شد.
در ادامه با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی همراه باشید تا بیشتر با فواید این ویتامین برای سلامتی و بدن آشنا شوید.
نقش ویتامین A برای زیبایی پوست
ویتامین A با ارزش ترین ویتامین برای پوست می باشد و جلوی ظاهر شدن چروک ها، افتادگی پوست، بد رنگی و مات شدن پوست را می گیرد.
یکی از دشمنان اصلی پوست رادیکال های آزاد موجود در هوا هستند که این ویتامین نقش مهمی در خنثی کردن این رادیکال ها و حفاظت پوست دارد. و سرعت رشد سلول های پوست و جایگزینی آنها با سلول های قدیمی را افزایش می دهد.
همچنین ویتامین A کورتیزون ها را که لایه رویی پوست را تشکیل می دهند منظم و ارتجاع پذیر و ساختار پوست را مقاوم و مستحکم می کند. و باعث صاف و مرطوب ماندن همیشگی پوست می شود.
فواید درمانی ویتامین آ برای سلامتی
سلامت پوست
شادابی و طراوت پوست
مفید برای بیماری های چشمی
خوب شدن زخم ها
مفید برای بیماری های عصبی
رفع حساسیت
درمان تنگی نفس و آسم
رفع بیماری های تنفسی
تقویت قوای جنسی
خنثی کردن رادیکال های آزاد
رفع چین و چروک پوست
رفع افتادگی
کمبود ویتامین A در بدن
کمبود ویتامین A موجب مشکلاتی مثل: شب کوری و خشکی قرنیه می شود و مقاومت بدن را در برابر میکروب ها کم می کند.
کمبود ویتامین A موجب بروز اختلالاتی در غدد بزاقی، زبان، حلق، غدد داخلی می شود و باعث شکنندگی موها می گردد.
منابع غذایی ویتامین آ
منابع ویتامین A عبارتند از: جگر، ماهی، گوشت، تخم مرغ، شیر، کره، پنیر، سبزیجات برگ سبز و هویج، دارای کاروتن هستند. کاروتن در بدن تبدیل به ویتامین A می شود.
مصرف مواد دارای کاروتن بهتر است. چرا که به اندازه نیاز بدن به ویتامین A تبدیل می شود. و خطر افزایش آن و مسمومیت برای بدن ندارد.
ویتامین A با روش های پخت معمولی از بین نمی رود. ولی سرخ کردن مواد غذایی مقداری از ویتامین موجود در آنها را از بین می برد.
از آنجا که نور آفتاب باعث تخریب ویتامین A می شود، بنابراین غذاها و میوه های خشک شده حاوی مقادیر بسیاری کم از این ویتامین می باشند.
مصرف زیاد این ویتامین چه ضرری برای بدن دارد؟
با توجه به ذخیره شدن این ویتامین در کبد، تعیین میزان مصرف روزانه آن بسیار مشکل است. اما در هر شرایطی باید از مصرف زیاد مواد غذایی شامل ویتامین A پرهیز نمایید.
مصرف زیاد ویتامین A مسموم کننده است و باعث عوارضی مثل: سردرد، تهوع، رنگ پریدگی، حساسیت، خشکی پوست، ریزش مو، استفراغ می شود.
جگر مخصوصا جگر ماهی سرشار از این ویتامین است. در مصرف جگر توجه کنید. چرا که مصرف زیاد جگر ممکن است باعث مسمومیت با ویتامین A شود.







