گشنیز چه خواصی برای سلامتی دارد؟

گشنیز خواص و فواید زیادی برای سلامتی دارد. این گیاه بیشتر به عنوان ادویه؛ چاشنی یا تزئین غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
گِشنیز گیاهی است پر خاصیت در طب سنتی که بیشتر به عنوان ادویه؛ چاشنی یا تزئین غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. طبع گشنیز سرد است و حاوی انواع ویتامین‌های A؛ B ؛ K؛ سدیم؛ پتاسیم؛ کلسیم؛ منیزیم می‌باشد. این سبزی خواص درمانی زیادی برای سلامتی دارد.

تا انتهای این مطلب همراه با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی باشید تا با خواص این گیاه آشنا شوید.

فواید بی نظیر گشنیز در درمان بیماری‌ها

کاهش کلسترول
گشنیز حاوی اسیدهایی به نام اسید لینولئیک، اسید اولئیک، اسید پالمیتیک، اسید استئاریک و اسید آسکوربیک (ویتامین C) است. این اسیدها میزان کلسترول خون را کاهش می دهند. همینطور میزان کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهند. سطح بالا LDL موجب مشکلات قلبی و عروقی می‌شود.مصرف گِشنیز میزان کلسترول خوب (HDL) را نیز افزایش می‌دهند. پس از مصرف این گیاه پر خاصیت غافل نشوید.

درمان اسهال
در گشنیز ترکیباتی به نام بورنئول و لینالول وجود دارد که اثرات ضد باکتریایی دارد و به گوارش، عملکرد مناسب کبد و ارتباط روده‌ها کمک می‌کند و باعث کاهش اسهال می‌شود. برای درمان اسهال ناشی از میکروب‌ها و قارچ‌ها گشنیز مصرف کنید.

تنظیم فشار خون
مصرف گِشنیز فشار را در رگ‌های خونی کاهش می‌دهد و از بروز بیماری های قلبی عروقی، ازجمله حملات قلبی و سکته مغزی جلوگیری می‌کند. برای کاهش فشار خون گشنیز بخورید.

درمان زخم‌های دهان
گشنیز حاوی مواد معدین به نام سیترنلول است که به عنوان یک ضدعفونی کننده عالی در بدن عمل می کند. همچنین گشنیز دارای خواص درمانی و ضد میکروبی است که موجب درمان آفت دهان و زخم‌های دهان می‌شود.
خواص ضد میکروبی موجود در این گیاه روند بهبود زخم‌ها را سرعت می‌بخشد و بوی بد دهان را از بین می‌برد.

جلوگیری از کم خونی
گشنیز سرشار از آهن است و برای افراد مبتلا به کم خونی گزینه ای مناسبی است. آهن موجب عملکرد بهتر ارگان‌های دیگر بدن می‌شود و باعث افزایش انرژی؛ قدرت و ارتقای سلامت و استحکام استخوان‌ها می‌شود. مقدار کم آهن در بدن موجب تنگی نفس، تپش قلب، خستگی شدید و کاهش عملکرد ذهنی می‌شود.

خواص درمانی گشنیز چیست؟

بهبود سلامت استخوان
گشنیز منبع خوبی از کلسیم است و برای سلامتی استخوان بسیار مفید و موثر است. کلسیم موجود در این گیاه موجب رشد و دوام استخوان‌ها می‌شود و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
با اضافه کردن گشنیز به رژیم غذایی خود سلامت استخوان‌های خود را تضمین کرده‌اید پس برای حفظ سلامت استخوان‌ها حتما گشنیز مصرف نمایید.

بهبود گوارش
گِشنیز دارای عطر و بوی خاصی است و دارای مواد معدنی و مغذی بسیاری است که به ترشح مناسب آنزیم‌ها و آب‌ گوارشی در معده کمک می‌کند. در نتیجه سیستم گوارش و مری را برای پیش‌راندن غذا تحریک می‌کند. با اضافه کردن گِشنیز به رژیم غذایی خود مشکلات سوءهاضمه کاهش پیدا می‌کنند.

درمان آبله
گشنیز دارای مواد معدنی؛ ویتامین C؛ آهن؛ اسیدها؛ عناصر ضد‌میکروبی؛ آنتی اکسیدانی؛ ضدعفونی‌کننده و سم‌زدایی است. که موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود و میزان درد را نیز کاهش می‌دهد. این عناصر مفید در گِشنیز موجب بهبود و درمان بیماری آبله می‌شود.

تنظیم عادت ماهانه
گشنیز به عنوان یک محرک طبیعی عمل می‌کند و تنظیم کننده ترشحات غدد درون ریز می‌شود. این تأثیر هورمونی به تنظیم سیکل قاعدگی کمک زیادی می‌کند و موجب کاهش دردهای قاعدگی می‌شود.

رفع حالت تهوع
گشنیز دارای مواد معدنی و مواد مغذی مختلفی است که برای رفع حالت تهوع؛ چلوگیری از استفراغ؛ درمان بیماری‌های معده بسیار مفید و موثر است.

کنترل دیابت
گشنیز اثرات تحریک کنندگی بر غدد درون ریز دارد و ترشح انسولین از پانکراس را افزایش می‌دهد و در نتیجه سطح انسولین خون را بالا می‌رود. این روند باعث تنظیم قند خون و پایین آمدن سطح قند در خون می‌شود. که این خاصیت برای کنترل بیماری دیابت درمان دیابت مفید است.

فواید این گیاه برای سلامت پوست

کاهش التهابات پوستی
گشنیز دارای مواد ضد سرطانی و ضد روماتیسمی به نام سینئول و اسید لینولئیک است. این دو ماده خواص بسیاری برای بدن دارند و تورم ناشی از این بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. گشنیز برای تورم‌های ناشی از نارسایی کلیه یا کم خونی نیز موثر و مفید است.

درمان بیماری‌های پوستی
گشنیز دارای خاصیت ضدعفونی کننده، ضدقارچ و آنتی اکسیدانی است. که برای درمان بیماری‌های پوستی مثل: اگزما، خشکی پوست و عفونت‌های قارچی مفید است.

مراقبت از چشم
گِشنیز دارای مواد معدنی و مغذی؛ سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین A، C؛ فسفر است که از بیماری‌های بینایی جلوگیری می‌کنند. کشیدگی عضله و فشار روی چشم را نیز کاهش می‌دهد. برگ‌های گشنیز حاوی بتاکارون است. بتاکارون از بیماری‌های چشمی جلوگیری‌ می‌کند.

ضد آلرژی
گشنیز داری خواص آنتی هیستامینی است که موجب کاهش آلرژی‌های فصلی می‌‌شود. روغن این گیاه برای رفع جای نیش حشرات؛ انواع حساسیت‌های غذایی؛ گیاهی را از بین می‌برد. همچنین موجب از بین رفتن تورم خطرناک گلو و غدد می‌شود.

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.