مواد غذايي داراي ويتامينE
اين ويتامين با اينكه به اندازه ويتامين “ث” مفيد نيست اما فوايد بسيار زيادي براي #سيستم_دفاعي_بدن دارد. ويتامين “اي” در #حبوبات، #روغن_هاي_گياهي و #مغز_ها وجود دارد.
اين ويتامين توليد #سلولهاي_كشنده يعني سلولهايي كه #ميكروب_ها و #سلول_هاي_سرطاني را از بين ميبرند، افزايش ميدهد.
ويتامين “اي” باعث توليد بيشتر #سلول_هاي_ايمني يعني سلولهايي كه براي از بين بردن باكتريها #پادتن ايجاد ميكنند، ميشود. مكملهاي ويتامين “اي” زوال واكنشهاي ايمني را كه در افراد سالخورده مشاهده ميشود، بهبود ميبخشد. اين ماده غذايي مفيد همچنين خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي عروقي را نيز كاهش ميدهد. مصرف 30 تا 60 ميليگرم از اين ويتامين در روز براي افرادي كه در برنامه غذاييشان از حبوبات، روغنهاي گياهي، مغزها و آجيل استفاده ميكنند، به راحتي تأمين ميشود. ورزش در افزايش و ساختن ويتامين “اي” در بدن نقش به سزايي دارد.
#نان_سبوس_دار، #برنج، #سبزيجات_آب_پز، غذاهاي سالمتر و پرمحتواتري هستند. هر ماده غذايي داراي ميزان معيني كالري است. گياهاني كه تازه هستند خواص بيشتري دارند. آيا تمام مردم به يك نسبت به كالري نياز دارند؟ مسلما اين چنين نيست. در طب سنتي براساس مزاج سرشتي، مزاج غالب، مزاج كار، مزاج صفت و مزاج سن بايد مواد غذايي را مصرف و انرژي مورد نياز را دريافت نمود. انسان براي اينكه كالري بسوزاند بايد فعاليت بدني مناسب داشته باشد.
