طرز تهیه آش آلو

در این پست قصد داریم طرز تهیه آش آلو را در عطار گرام سایت مرجع طب سنتی به شما عزیزان آموزش دهیم.

در طب سنتی از خواص این غذای خوشمزه می توان به ملین بودن آن اشاره کرد. به همین دلیل برای کسانی که از یبوست رنج می برند. خوردن آش آلو و آلو توصیه می شود.

با خواص آلو بیشتر آشنا شوید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه آش مخلوط

طبع آلو:
طبع آلو سرد و تر است و حاوی ویتامین های A، B ، C و املاح معدنی می باشد. آلو با دارا بودن طبیعت سرد برای افراد گرم مزاج بسیار مفید است.

طرز تهيه آش آلو

آش آلو به روش زیر پخته می شود.

پياز را خلال كرده، در كمي روغن تَف دهيد. زردچوبه را اضافه كرده تا كمي تَف بخورد. بعد گوشت چرخ كرده را اضافه كرده به هم بزنيد تا با پياز سرخ شود. سپس به آن آب اضافه كنيد و لپه و برنج را نيز اضافه كرده تا خوب بپزد. بعد از پخت لپه و برنج آلو خيس شده را اضافه كرده، بگذاريد تا بپزد. سبزي آش را اضافه كنيد تا آش كاملاً لعاب انداخته سپس نمك و فلفل آش را اندازه كنيد بعد با نعناء داغ تزيين كنيد.

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.