خواص درمانی و طبع اسفناج در طب سنتی

اسفناج دارای طبع سرد و تر و خواص درمانی و فواید بی شماری برای سلامتی در طب سنتی دارد. مزاج و طبع اسفناج در طب سنتی با مزاج سرد و گرم سازگار است. این سبزی را می‌توان در تمام فصول سال مصرف کرد. افراد سرد مزاج بهتر است آن را با دارچین یا فلفل مصرف کنند و یا آن را همراه با روغن بادام بپزند.

اسفناج بومی ایران و در قرون وسطی توسط صلیبیان به اروپا منتقل شد. به علت میزان کالری و ارزش غذایی بالای اسفناج، این سبزی به عنوان یکی از پرطرفدارترین سبزی‌‌ها می‌باشد. اما قبل از مصرف اسفناج این سبزی پرخاصیت باید با طبع آن آشنا شوید تا در صورت لزوم آن را با مصلح مصرف کنید. تا پایان با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی همراه باشید تا با خواص درمانی ٬ فواید و طبع اسفناج آشنا شوید.

طبع اسفناج در طب سنتی

اسفناج برگ‌ های پهن و نسبتا گوشتی دارد و دارای خواص درمانی و فواید بسیاری می‌باشد. از نظر طب سنتی دارای طبع سرد و‌ تر است. همچنین بعضی از متخصصان طب سنتی معتقد هستند طبع معتدلی دارد. از طرفی دیگر اکثر متخصصان طب سنتی معتقدند این سبزی با هر مزاجی چه گرم و چه سرد سازگار است. افراد گرم مزاج می‌توانند این سبزی را در هر فصلی از سال مصرف کنند، اما افراد سرد مزاج بهتر آن را در فصل گرم سال بیشتر مصرف کنند.

خواص درمانی اسفناج

فواید بسیاری در کاهش التهاب و تشنگی

هضم راحتی دارد و مصرف آن در افرادی که معده ضعیف دارند توصیه می‌شود.

اسفناج خواص درمانی و فواید بی شماری برای درمان زخم های شدید در طب سنتی دارد.

خواص اسفناج بسیار زیاد و غرغره آب آن برای گلودرد، سنگ کلیه و سوزش ادرار مفید است.

مفید برای سینه و درد ریه گرم مفید

استفاده از آن در آش‌های سبک موجب رفع یبوست مزاج و بهبود سرفه‌های خشک می‌شود.

مصلحات این گیاه در طب سنتی

درست که سردی اسفناج کم می‌باشد، اما برای افراد سرد مزاج توصیه می‌شود این سبزی را با فلفل و دارچین مصرف کنند و یا آن را با روغن بادام بپزند. فلفل و دارچین طبع گرم و خشکی دارند. همچنین طبع روغن بادام شیرین گرم رو به معتدل و طبع روغن بادام تلخ گرم و خشک است. پس در نتیجه مصرف این سبزی با این مواد غذایی به اعتدال طبع آن کمک می‌کند. روغن یا کره گاو و گوسفند هم از مصلحات آن به شمار می‌روند.

فواید اسفناج در طب سنتی

• کاهش کلسترول
• ضد سرطان
• سرشار از آنتی اکسیدان
• خواص درمانی اسفناج برای تقویت حافظه
• ضد التهاب
• کمک به کاهش وزن
• پیشگیری از یبوست
• درمان فشارخون بالا
• موثر در درمان تیروئید
• پیشگیری از عارضه های چشمی مثل آب مروارید
• فواید بالای اسفناج در پیشگیری از آرتروز و پوکی استخوان
• افزایش کیفیت خواب
• مفید برای کم خونی
• پیشگیری از سرطان
• ضعف اعصاب
• مفید برای دیابت
• دردها و ورم ها
• آسیب های پوستی

موارد منع مصرف

مصرف آن به دلیل داشتن اکسالات و فسفات ها به افراد زیر توصیه نمی‌شود:

کسانی که سنگ کلیه و مثانه دارند.

افردی که ورم معده یا روده دارند.

کسانی که کبد حساس دارند (بیماران کبدی)

.افرادی که مبتلا به رماتیسم هستند و مفاصل آن ها متورم شده و درد مفاصل دارند

خواص اِسفناج

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.