دانستنی هاغذاهای سنتی

طرز تهیه ترش تره یا آش ترش

آنچه خواهید خواند...

لینک کوتاه این مطلب:
ID; ?>

 

ترش تره یا آش ترش 

 

طرز تهیه ترش تره یا همان آش ترش غذای سنتی خوشمزه شمال کشور در عطار گرام سایت مرجع طب سنتی.

با عطار گرام سالم بمانید.

خورش ترش تره از جمله خوشمزه‌ترین غذاهای خطه شمال ایران به خصوص گیلان و یک غذای ساده و بدون گوشت است. این خورش لذیذ و سالم را معمولا با حبوباتی مثل عدس یا با برنج و یا آرد برنج درست می‌کنند و در میان انواع خورش ترش تره شمالی طرز تهیه خورش ترش تره شرق گیلان، ترش تره تالش و ترش تره انزلی بسیار مشهور هستند.

طرز تهیه ترش تره خوشمزه و مجلسی به روش اصیل شمالی ترش تره یا ترشی تره یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که اصالت آن متعلق به شمال کشور می باشد.

جهت ارتباط با مشاوران عطارگرام کلیک کنید...
مواد لازم:
سبزي آش
1كيلو
برنج
50 گرم
سير درسته
1 عدد
روغن
2/1 پيمانه
تخم مرغ
3 عدد
آب‌غوره
مقداري
نمك
مقداري

طرز تهيه

 

سبزي را روي حرارت ملايم گذاشته تا سبزي و برنج خوب بپزد. وقتي آب غذا كم شد روغن، سير و نمك را به آن اضافه كرده، كمي تَف دهيد سپس آب‌غوره را اضافه كنيد. آن‌ها را خوب مخلوط كرده، تخم‌مرغ‌ها را اضافه كنيد تا بپزد. با نان ميل كنيد.

طرز تهیه آبگوشت بزباش

منبع: چه بخوریم، چگونه بخوریم، چه زمانی بخوریم

تبلیغات پیامکی گسترده با پنل پیامکی قاصدک پیام

حدیث مشورت
قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.
داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.

نمایش بیشتر
رفع مسئولیت مهم!

لیلا عباسی

اینجانب فارغ التحصیل کارشناسی رشته مترجمی زبان انگلیسی و کاردانی رشته حسابداری می باشم و با توجه به علایق شخصی به امید سالم زیستن و سالم ماندن از سال 1388 مطالعات خودم را در زمینه طب سنتی آغاز کرده ام و اکنون در خدمت تمامی هموطنان عزیزم هستم تا آنها نیز سالم زندگی کنند و سالم بمانند. به امید روزی که همه مردم تن و روحی سالم داشته باشند چرا که لازمه سالم زیستن داشتن تن و روحی سالم است.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا