طرز تهیه آش شوربا

طرز تهیه آش شوربا

طرز تهیه آش شوربا را در این پست از عطار گرام سایت مرجع طب سنتی (با عطار گرام سالم بمانید) با شما عزیزان به اشتراک می گذاریم.

آش شوربا یک غذای فوق‌العاده مقوی برای روز‌های سرد پاییز و زمستانی است و به طور معمول همه جا از آن به عنوان آش سرماخوردگی یاد می‌شود.

مواد لازم
برنج	نصف پيمانه
سبزي آش	400 گرم
گوشت چرخ كرده	200 گرم
پياز	2 عدد
نمك و فلفل	به ميزان لازم
نعناء خشك	1 قاشق

هیچ چیز مثل آش یا سوپ گرم در روزهای سرد پاییز و زمستان ما را گرم نمی‌کند. آش شوربا یکی از آش‌هایی است که با توجه به داشتن ماش و اسفناج حتی برای سرماخوردگی هم مناسب است. پس اگر سرما خورده‌اید یا می‌خواهید خودتان را در برابر سرماخوردگی ایمن کنید با ماهمراه باشید و دستور تهیه این آش را بخوانید.

طرز تهیه

برای تهیه آش شوربا لازم است در ابتدا پياز را خلال كرده، با كمي روغن تَف دهيد به آن زردچوبه زده، دوباره كمي تَف دهيد. برنج را اضافه كرده، با مقدار كافي آب بگذاريد تا بپزد و لعاب بيندازد.

گوشت چرخ كرده را با پياز رنده شده مخلوط كنيد و به صورت كوفته ريزه درآوريد و همراه سبزي به آش اضافه كنيد. بعد از اين‌كه آش جا افتاد آن را در ظرف كشيده، با نعناء داغ تزيين كنيد. به عنوان چاشني از آب‌ليمو استفاده كنيد.

طرز تهیه آش مخلوط

قاصدک پیام پنل رایگان ارسال پیامک تبلیغاتی

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.