رژیم غذایی سالم و اهمیت وعده‌ ها غذایی

طبق اصول طب سنتی رژیم غذایی سالم برای هر فرد، باید بر اساس منطقه‌ای که زندگی می‌کند مشخص شود. در رژیم غذایی مناسب در طب سنتی، زمان غذا خوردن بسیار مهم است. و باید وعده های غذایی در موعد مناسب صرف شوند.

سالم ماندن در طب سنتی به رعایت اصول تغذیه‌ای در دراز مدت بستگی دارد. همچنین باید از مواد غذایی که در منطقه زندگی فرد وجود دارد استفاده شود. زیرا خداوند بزرگ و دانا همه احتیاجات فرد را در اطراف خود قرار داده است. تا انتها با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی همراه باشید تا با اصول رژیم غذایی سالم در طب سنتی آشنا شوید.

اصول رژیم غذایی سالم چیست؟

صبحانه در طب سنتی

برای رعایت رژیم غذایی سالم، صبحانه از اهمیت بالایی برخوردارد می‌باشد. در طب سنتی وعده صبحانه اهمیت زیادی دارد. صبحانه باید در ساعات اولیه روز صرف شود. هر چه به سمت وسط روز نزدیکتر شود باید از غذا کم کرد. زیرا سردی و تری را در بدن زیاد می‌کند. همچنین غلظت خون می‌آورد. اگر این اصل در رژیم غذایی رعایت شود، وعده صبحانه موجب گرمی و تری (دموی) می‌شود. همینطور خون سازی در بدن افزایش می‌یابد.

غذاهای مناسب برای صبحانه در طب سنتی عبارتند از: عسل طبیعی، خامه طبیعی، مربای خانگی، غذاهای گرم مانند آش و حلیم عدس، کله پاچه و.. می‌باشند.

نقش ناهار در رژیم غذایی

ناهار نقشی در رژیم غذایی سالم طب سنتی ندارد. این وعده غذایی خون را غلیظ می‌کند. فقط در صورتی خوردن ناهار مجاز است که گرسنگی به بدن فشار بیاورد. در این وعده در حدی باید غذا مصرف شود که حس گرسنگی برطرف شود. بعد از ناهار باید به بدن در حد یک ربع ساعت استراحت داد.

خوردن عدس در ناهار ممنوع است. زیرا اخلاط فاسد ایجاد می‌کند. در صورت استفاده از عدس یا ترکیبات آن مثل عدس پلو، باید از ماست و سبزی زیاد و نعنا استفاده کرد. تا اثرات بد آن از بین برود.

غذاهای مناسب برای ناهار عیارتند از: سالاد (در حد کم)، مقدار کمی سیب زمینی، ماست، سبزیجات و.. می‌باشد.

رژیم غذایی سالم با مصرف شام در طب ستنی

از نظر طب سنتی می‌توان در وعده شام غذا به اندازه‌ای صرف شود که حس سیری بدهد. اما بهتر است همین که حس گرسنگی از بین رفت دست از غذا بکشید. بین شام و خوابیدن حداقل سه ساعت فاصله باشد. خوابیدن با شکم پر برای سلامتی مضر است.

زمان خوردن شام بعد از غروب آفتاب و ابتدای شب است.

برای سالم ماندن در طب سنتی باید رژیم غذایی سالم و مخصوص داشته باشید.

غذاهای مناسب برای شام عبارتند از:

خوشبختانه مصرف غذاهای سنگین در وعده شام طبق نظر طب سنتی مانعی ندارد. انواع غذاها را می‌توانید در این وعده بخورید.

نان و پنیر و گردو که در فصول گرم سال می‌توانید به همراه انگور یا هندوانه میل کنید.

برنج و خورشت در شام غذای مفیدی است. بهتر است خورشت کمی آبکی باشد. آبدار بودن خورشت مانع ابتلا به یبوست می‌شود.

انواع غذاهای گوشتی مانند آبگوشت و ماهی. البته ماهی بهتر است فقط در مناطقی که نزدیک دریا و رودخانه است صرف شود. در غیر این صورت باید بعد از آن هفت عدد خرما میل شود.

آبگوشت که از مفید ترین غذاهای ایرانیست.

سیراب و شیردان که می توانید آن را به صورت آبگوشت تهیه کنید.

سوپ یا شوربا غذایی بسیار سالم و مفید برای رژیم غذایی می‌باشد

مصرف انواع آش مثل آش کدو برای سلامتی مفید است.

انواع خورشت مثل فسنجون و خورشت کرفس مفید است.

توصیه های غذایی در طب سنتی

اگر تمایل به مصرف غذاهای غیر ایرانی باشد، مثل ماکارونی هر ماه یک بار موردی ندارد.

خوردن گوشت های فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس را محدود کنید.

برای داشتن رژیم غذایی سالم در طب سنتی بهتر است ساندویچ و پیتزا را به صورت خانگی تهیه کنید.

وعده های شام بهتر است متنوع باشد.

غذا را باید با میل و رغبت خورد و نه از روی عادت. فقط در موقع گرسنگی غذا بخورید.

غذا باید خوب جویده شود.

قبل از غذا ذکر بسم الله الرحمن الرحیم را بگویید.

بهتر است بعد از غذا مخصوصا غذاهای خشک و غیر آبکی کمی شربت سکنجبین میل شود.

اهمیت رژیم غذایی

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.