طرز تهیه فرنی زعفرانی چگونه است ؟ 

طرز تهیه فرنی زعفرانی چگونه است ؟

از جمله دسر های خوشمزه و مقوی می توان به فرنی زعفرانی اشاره نمود. این دسر محبوب را معمولا در ماه مبارک رمضان درست می کنند البته طرز تهیه این دسر بسیار ساده و آسان می باشد پس در ادامه با ما همراه باشید.

برای تهیه فرنی زعفرانی به 2 قاشق سوپ خوری آرد برنج، مقداری گلاب ، 4 قاشق سوپ خوری شکر ، نوک قاشق چای خوری وانیل ، مقداری زعفران دم کرده و 2 لیوان شیر نیاز دارید.

طرز تهیه فرنی زعفرانی :

ابتدا یک ظرف را بر روی حرارت ملایم بگذارید و شکر و آرد برنج را درون آن ترکیب نمایید سپس 2 لیوان شیر را به صورت سر اضافه نموده و به خوبی هم بزنید تا آرد شما گوله نشود حالا مواد را به آرامی هم بزنید تا ته نگیرد. هنگامی که مواد شما به غلظت کافی رسید گلاب و هل و زعفران دم کرده را اضافه نمایید و مجدد هم بزنید و پس از اینکه فرنی به غلظت مد نظر شما رسید زیر آن را خاموش نمایید و در ظرف آماده سرو بریزید.

نکته :

– می توانید برای تزئین از پودر دارچین ، پسته ، بادام، گل محمدی استفاده نمایید.

– هیچوقت فرنی داغ را درون یخچال قرار ندهید چرا که آب می اندازد.

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.