فواید بی نظیر نخود فرنگی برای سلامتی

نخود فرنگی یا نخود سبز خواص و فواید بسیاری برای سلامتی دارد و طبع آن در طب سنتی سرد و تر است. نخود فرنگی سرشار از ویتامین B، ویتامین E، نشاسته، چربی‌ها، پروتئین و اسید آمینو ضروری برای بدن هستند و برای کاهش وزن بسیار مفید است. تا انتها با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی همراه باشید تا با خواص و واید نخود فرنگی بیشتر آشنا شوید.

خواص نخود فرنگی در طب سنتی

 تنظیم قند خون

نخود فرنگی سرشار از خواص و فواید بسیاری برای سلامتی است و فیبر و پروتئین بالایی دارد که به کنترل و تنظیم قند خون کمک زیادی می‌کند.

مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدانی مقاومت نسبت به انسولین را کاهش می‌دهد. تمام کربوهیدرات‌ها عبارتند از: قند طبیعی و نشاسته که هیچ قند یا مواد شیمیایی سفیدی برای نگرانی در مورد آن وجود ندارد.

فیبر بالا و محتوای پروتئین موجود در نخودفرنگی، هضم شکر را آهسته می‌کند. نخود هیچ گونه قند اضافی مانند شکر سفید یا مواد شیمیایی ندارد و در نتیجه به تنظیم قند خون در بدن کمک می‌کند.

فواید نخود فرنگی برای سیستم ایمنی

نخود فرنگی حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است که از واکنش‌های مختلفی در بدن که ممکن است باعث بیماری های جدی شود، جلوگیری می‌کند. نخودفرنگی سرشار از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، روی، مس، منگنز و.. است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

خواص نخود سبز برای سیستم ایمنی ما مفید است. نخودفرنگی یا نخود سبز حاوی مقدار بالا آهن و ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی دیگر است که ایمنی بدن را بهبود می‌بخشند و به بدن کمک می‌کند تا علیه بیماری‌ها مبارزه کند.

کاهش سرطان

سرطان به عنوان یک بیماری مهلک شناخته می‌شود که باعث نگرانی خیلی از افراد در جهان می‌شود. نخود سبز باعث جلوگیری از سرطان روده بزرگ می‌شود. همچنین برای کاهش ابتلا به سرطان پروستات موثر است.

فیبر موجود در نخود فرنگی باعث می‌شود تا احتمال ابتلا به سرطان در افراد کاهش پیدا کند. نخودفرنگی دارای مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان و مواد شیمیایی می‌باشد.

مصرف نخود سبز به صورت مرتب از خطر بروز سرطان پیشگیری می‌کند. به دلیل آنتی اکسیدان های موجود در آن است که قابلیت کاهش التهاب در بدن را دارند. نخودفرنگی ساپونین نیز دارد، ترکیبات گیاهی که به دلیل تاثیر ضد سرطانی شناخته می‌شود.

سلامت پوست با نخود فرنگی

نخود فرنگی به دلیل داشتن فیبر و پروتئین برای سلامت پوست مفید می‌باشد چرا که علاوه بر این ترکیبات نخود سبز دارای ویتامین C می‌باشد که می‌تواند آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد را کاهش دهد. اگر در معرض نور خورشید قرار دارید بهتر است از نخودفرنگی برای سلامت پوست خود استفاده کنید.

بهبود سلامت قلب

نخود سبز به خاطر داشتن میزان بالا فیبر نامحلول می‌تواند به از بین بردن ریسک بیماری قلبی و سکته کمک کند.

کاهش وزن

نخود سبز چربی کمی دارد و کم کالری است، به همین علن به کاهش وزن و لاغری کمک زیادی می‌کند. میزان بالا فیبر موجود در آن، نقش مهمی ‌در کمک به کاهش وزن دارد. این نخود  با کمک به ایجاد حس سیری موجب کاهش وزن و دوری شما از زیاده روی در خوردن می‌شود.

تسکین قلب و فشار خون

نخود سبز حاوی مقدار مناسب مواد معدنی منیزیم، پتاسیم و کلسیم است. رژیم های غذایی حاوی این مواد مغذی برای جلوگیری از فشار خون بالا مفید بوده که خود نیز یکی از عوامل مهم در بیماریهای قلبی است. همچنین تأثیر مثبت بر سلامت قلب دارند.

نخود سبز فیبر بالایی دارد و مثلا بقیه حبوبات کلسترول بد خون LDL را کاهش می‌دهد. که هر دو عامل خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهند. نخود سبز همچنین سرشار از فلاونول‌ها می‌باشد واز بروز بیماری‌های قلبی و سکته مغزی جلوگیری می‌کند.

افزایش انرژی و سلامت بدن

نخود فرنگی خواص و فواید بسیاری برای سلامتی و افزایش انرژی شما دارد. اگر بی حوصله هستید حتما نخود سبز بخورید. نخود سبز سرشار از مواد مغذی است که به تولید انرژی و رفع خستگی بدن کمک می کند.

جوان سازی پوست صورت با نخود فرنگی

نخود سبز منبع خوب ویتامین C است که باعث افزایش تولید کلاژن پوست می‌شود و با کاهش چین و چروک به جوان سازی پوست صورت کمک می‌کند.

درمان ریزش مو و موخوره

نخود فرنگی حاوی ویتامین‌های گروه  B مانند فولات، ویتامین B6 و ویتامین B12 می‌باشد. این ویتامین‌ها با افزایش گلبول‌های قرمز خون، اکسیژن رسانی به فولیکول مو را افزایش و به درمان ریزش مو و موخوره کمک می‌کنند.

نخود فرنگی مفید برای سرماخوردگی

نخود فرنگی خواص و فواید بسیاری در طب سنتی دارد و سرشار از مقادیر بالای آنتی اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، روی، مس و منگنز می باشد. همه این مواد معدنی به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری می‌کند.

تفاوت نخود و نخود فرنگی

نخود و نخود فرنگی هر دو از خانواده حبوبات هستند، تفاوت نخود و نخودفرنگی در این است که نخودفرنگی غلافی سفت و غیر قابل استفاده دارد. و نخود یک دانه خوراکی خوشمزه است ولی نخود سبز به عنوان یکی از سبزیجات شناخته می‌شود.

فواید نخود فرنگی

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.