خواص سیب زمینی برای سلامتی و زیبایی

سیب زمینی یک گیاه بوته ای و چند ساله می‌باشد که دارای ویتامین C و B6 و.. می‌باشد و خواص و فواید بسیاری برای سلامتی در طب سنتی دارد. سیب‌زمینی ارزش غذایی بالایی دارد و از 70٪ آب و 17٪ کربوهیدرات و پروتئین تشکیل شده است. بیش از80٪ کربوهیدرات آن را نشاسته تشکیل می‌دهد. تا انتها با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی همراه باشید تا با خواص و فواید سیب زمینی در طب سنتی آشنا شوید.

خواص و فواید سیب زمینی در طب سنتی

کاهش وزن و لاغری

کربوهیدرات و فیبر موجود در سیب زمینی ضمن تامین انرژی مورد نیاز یک وعده غذایی، به شما احساس سیری می‌دهد کربوهیدرات آن از نوع پیچیده است و دیر تر از سایر منابع غذایی از جمله قند و بیسکوییت و .. هضم می‌شود و کمک می‌کند مدت بیشتری سیر بمانید.اندازه ی متوسط آن دارای 26 کالری است.

رفع  اختلال ADHD

افرادی ک دچار اختلال بیش فعالی-کم توجهی هستند می‌توانند از خواص این ماده مفید بهره ببرند.

تقویت سیستم گوارش

سیب زمینی به مقدار کافی فیبر دارد گنجاندن آن در رژیم غدایی به سلامت روده ها کمک می‌کند و از ابتلا یبوست و سرطان روده جلوگیری می‌کند.

سیب زمینی مفید برای هضم غذا

وجود کربوهیدرات ها باعث می‌شود که غذا آرام تر هضم شود. از طرف دیگر چربی کم آن روند هضم را بهتر می‌کند. مصرف یک سیب زمینی آب پز در یک وعده غذایی به حرکت بهتر روده‌ها کمک می‌کند در نتیجه برای سوءهاضمه مفید است.

درمان سرماخوردگی و گلودرد

وجود ویتامین C برای بهبود سرماخوردگی خوب است همچنیم مواد مغذی آن باعث گرم شدن دمای کلی بدن می‌شود همچنین گرفتگی بینی را تا حدی رفع می‌کند.

تقویت سیستم ایمنی

وجود آنتی اکسیدان قوی بتاکاراتن به همراه ب کمپلکس و ویتامین C و آهن و فسفر به سلامت کلی سیستم ایمنی کمک می‌کند و میزان ابتلا به انواع بیماری ها را کاهش می‌دهد.

رفع مشکلات بارداری

به دلیل داشتن فیبر می‌تواند از یبوست جلوگیری کنند زنان باردار حتما از سیب زمینی در رژیم خود استفاده کنند تا نیمی از فیبر مورد نیاز روزانه خود را تامین کنند.

حالت تهوع بارداری را کاهش می دهد: B6 موجود در به خون سازی کمک کرده و تهوع صبحگاهی را در زنان باردار کم می‌کند.

نیاز زنان به پتاسیم در زنان باردار بیشتر می‌شود و کمبود آن عوارض زیادی دارد با گنجاندن این ماده غذایی در رژیم روزانه بخشی از این نیاز را تامین می‌کند. همچنین برای شیردهی مناسب است.

مفید برای تنفس

به عملکرد نایژه ها و ریه کمک می‌کند و برای مبتلایان به برونشیت و آسم مفید است.

سیب زمینی مفید برای اعصاب

ویتامین B6 و C موجود در آن بازسازی و ترمیم و بهبود عملکرد سلول های عصبی می‌شود که این به نوبه خود ساخت و انتقال دوپامین و سروتونین را افزایش داده و باعث کاهش استرس و بهبود خلق می‌شود.

مفید برای ورزشکاران

ورزشکاران به دلیل تعریق زیاد الکترولیت زیادی از دست می‌دهند از طرفی نیازمند منبع غذایی هستند که پایداری انرزی زیادی داشته باشد. آنها می‌توانند از این ماده پر ارزش در رژیم خود استفاده کنند.

سیب زمینی بهبود عملکرد مغز

به دو دلیل مهم غذایی مناسب برای مغز است اول آنکه حاوی ویتامین B6 و C است که باعث بهبود عملکرد شیمیایی مغز می‌شود علت دیگر اینکه انرژی آن به آرامی وارد بدن شده و سطح گلوکز خون را برای مدت طولانی تری بالا نگه می‌دارد که این عامل مهمی برای درست کارکردن مغز است.

رفع فشار خون

افراد با فشار خون بالا می‌توانند از مزایای آن بهره زیادی ببرند.

خواص سیب زمینی برای پوست و زیبایی

مفید برای پوست و مو و زیبایی

منبع خوبی برای ویتامین C است که همراهی آن با آهن، جذب آهن را هم افزایش می‌دهد. و به شفافیت و زیبایی پوست کمک زیادی می‌کند. به دلیل وجود ویتامین C، بتاکاراتن، نیاسین، B6 و .. پوست را از درون تغذیه می‌کند و موجب شادابی و جوانی پوست می‌شود.

رفع تیرگی پوست

سیب زمینی برای رفع تیرگی پوست فواید و خواص بسیاری دارد و به سرعت این تیرگی ها را برطرف می‌کند. برای این کار پنبه‌ای را به آب سیب زمینی آغشته کنید و آن را روی نقاط تیره از جمله زیر چشم بگذارید.

فواید سیب زمینی: درمان لک های پوستی

برای رفع لک های پوستی خواص زیادی دارد و به سرعت این لکه های پوستی را ازبین می‌برد. برای این کار یک سیب زمینی رنده کنید و به مدت پنج دقیقه روی لک ماساژ دهید سپس با آب بشویید.

آبرسانی پوست

سیب زمینی دارای بتاکارتن می‌باشد و ابن ماده موجب آبرسانی و شفافیت پوست می‌شود. از ماسک سیب‌زمینی می‌توان برای مقابل با خشکی پوست و آبرسانی به آن استفاده کرد.

درمان پف زیر چشم

سیب زمینی دارای خواص و فواید بسیاری در طب سنتی است. و برای رفع پف چشم بسیار مفید می‌باشد. برای این کار خیار و سیب‌زمینی را باهم میکس کنید و زیر چشم بگذارید. تا هم تیرگی و هم پف زیر چشم را بهبود بخشد.

فواید سیب زمینی برای درمان ریزش مو

آب سیب زمینی را با پوست بگیرید. و به همراه عسل (2 قاشق غذاخوری) و آلوئه ورا (یک قاشق غذا خوری ) یک ماسک طبیعی درست کنید. این ماسک معجزه بخش را روی پوست سربگذارید و بعد از 20 دقیقه آبکشی کنید.

نکات قابل توجه

مصرف هر ماده غذایی بیش از حد به سلامتی ما آسیب می‌زند استفاده زیاد از آن موجب اسهال می‌شود و برای افرادی که ناراحتی معده و روده ازجمله نفخ زیاد هستند مناسب نیست.

مصرف زیاد آن باعث افت فشار خون می‌شود.

افراد دیابتی در مصرف آن باید احتیاط بیشتری داشته باشند.

مصرف جوانه سیب زمینی بسیار مضر است.

بهتر است با پوست مصرف شود.

در هنگام گرفتن پوست آن باید قسمت های سبز رنگ کاملا جدا شود.

فواید سیب‌زمینی

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.