خواص و فواید شربت در طب سنتی

خواص شربت چیست؟ آیا در طب سنتی شربت نیز دارای فواید می‌باشد!؟ شربت نوشیدنی که با پایه‌ آب و شهد یا شکر و ترکیب افزودنی‌های دیگر تهیه می‌شود. و انواع مختلفی دارد علاوه بر خوشمزه بودن این نوشیدنی، خواص و فواید بسیاری نیز در طب سنتی دارد. ساده‌ترین نوع شربت، آبی که در آن قند حل شده باشد.

شربت‌های اصیل ایرانی جایگزین مناسبی برای انواع نوشابه‌های امروزی یا دیگر نوشیدنی‌های صنعتی هستند. این شربت‌ها علاوه بر طعم خوب و گوارا از خاصیت و فواید بیشماری برای سلامتی برخوردار هستند. با عطار گرام سایت مرجع طب سنتی همراه باشید تا با خواص و فواید شربت این نوشیدنی خوشمزه در طب سنتی آشنا شوید.

شاید برای شما مفید باشد:

• خواص تخم شربتی در طب سنتی
• خواص شربت لیموترش و عسل 
• رفع عطش شدید در طب سنتی
• خواص شیره توت
• انواع شربت های ایرانی

خواص انواع شربت ها در طب سنتی ایرانی

ایران دارای انواع شربت یا نوشیدنی سنتی که مردم هر منطقه به طور سنتی آن را استفاده می‌کنند. همچنین این شربت ها فواید بسیاری هم در طب سنتی دارند. همه ما حتما خاطره‌ی خوش نوشیدن یک لیوان شربت گوارای سنتی مثل سنکجبین را داریم. بسیاری از ترکیبات این شربت های سنتی علاوه بر داشتن عطر و طعم مطلوب، دارای ترکیبات سلامت بخش عالی هم هستند.

1.شربت آلبالو

شربت آلبالو، يكي از شربت های بسيار پر طرفدار در فصل تابستان است. خواص و طبع شربت آلبالو خصوصا برای گرم مزاجان در طب سنتی بسیار مناسب می‌باشد. شربتی که از آلبالو تدارک می‌بینند برای رفع عطش، تسکین شدت حرارت، زیادی خلط صفرا و خلط خون نفع بسیاری دارد.

این شربت تابستانی دارای فواید رفع تهوع، استفراغ صفراوی و اسهال در طب سنتی نیز می‌باشد. شربت آلبالو یکی از میوه‌های بسیار مناسب برای تامین آب و کاهش خشکی بدن در تابستان می‌باشد. در حقیقت شربت میوه آلبالو در تسکین تشنگی و مقابله با گرمازدگی بسیار موثر است. افراد می‌توانند این میوه را به صورت خام یا شربت کم شیرین استفاده کنند.

2. شربت سکنجبین

در منابع مستند طب سنتی ایرانی از ﺳﻜﻨﺠﺒﻴﻦ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﺷﺮاب سرکه یا شربت سرکه یاد شده است. در یونان ﻗﺪﻳﻢ ﺑﻪ ﺳﻜﻨﺠﺒﻴﻦ “اودرﻣﺎلی” گفته می‌گفتند. شربت ﺳﻜﻨﺠﺒﻴﻦ ﺑﻪ ﻋﻨﻮان ﻳﻚ ﺗﺮﻛﻴﺐ ﺣﺎﻓﻆ ﺻﺤﺖ و سلامت خواص و فواید بسیاری دارد. از دﻳﺪﮔﺎه ﻣﻨﺎﺑﻊ طب سنتی، ﻧﻮع ﺳﺎده سکنجبین ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ ﻫﻤﻪ ﺑﺪن‌ها و ﻋﻨﻮان موافق و متناسب با تمام مزاج‌ها به آن داده ﺷﺪه اﺳﺖ.

این اکسیر گیاهی صفرای اضافی بدن را خارج می‌کند. شربت سکنجبین از عسل و سرکه ساخته می‌شود که خواص و فواید زیادی برای بدن دارد و  نفوذ غذا را به سلول‌های بدن افزایش می‌دهد. مهمترین خواص شربت سكنجبين، درمان بيماری‌های با غلبه گرمی و خصوصا غلبه گرمی و خشكی است. فواید عمومی شربت سكنجبين‌ عبارتند از:

• تشنگی را برطرف می‌كند.
• باعث سكون صفرا می‌شود.
• كام و دهان را مرطوب نگه می‌دارد.
• شربت خواص بسیاری دارد و گرفتگی‌های داخلی را باز می‌کند.
• اخلاط رقيق را توسط ادرار از رگها بيرون می‌كند.
• می‌تواند طبع را نرم و باعث اسهال شود.

3. خواص شربت خاکشیر

دانه‌های خاکشیر به طور کلی فاقد اثر شیمیایی است و عمل مکانیکی دارد. همچنین خوردنش بدون تغییر دفع می‌شود. بهترین زمان مصرف  شربت خاکشیر در طب سنتی صبح ناشتا می باشد.  شربت خاکشیر دارای خواص پاکسازی سمون بدن، تقویت کبد و معده و .. را دارد. بهتر شربت خاکشیر را در طول روز زمانی که معده کاملا خالی است مصرف کنید.

اگر شربت خاکشیر را در طول روز و میان غذا یا بلافاصله بعد از غذا استفاده شود، یک داروی غذایی چاق کننده می‌باشد. افراد با مزاج گرم و خشک که دچار سردرد و خشکی دهان و بی اشتهایی هستند اگر خاکشیر را با سکنجبین مخلوط نموده و ناشتا میل ‌کنند بسیار مفید است. تاثیر شربت خاکشیر در ترکیب با گلاب خواص و فواید بسیاری برای تقویت و رفع سردی معده و روده‌ دارد.

4. فواید شربت بیدمشک

شربت بیدمشک نوشیدنی خنک در طب سنتی که طبعی معتدل دارد و خواص و فواید بسیاری برای بدن دارد. شربت بیدمشک ساده از ترکیب عرق بیدمشک با آب و گلاب درست می‌شود.

خواص شربت بیدمشک عبارتند از: ملین طبع، لطیف کننده اخلاط، باز کننده گرفتگی‌های مجاری مغز، تقویت کننده قلب و مغز و مسکن سردردهایی که از بخارات و مواد گرم حاصل شده باشد است. شربت بیدمشک از بین برنده تپش قلب، تقویت کننده اعصاب و محرک قوای جنسی می‌باشد. این شربت دستگاه عصبی را تقویت کرده، آرام بخش، نشاط آور و کاهش فشار خون است.

5. خواص شربت زرشک

شربت زرشک دارای خواص تصفیه کنندگی خون و تنظیم قند و چربی خون در طب سنتی می‌باشد. این شربت موجب بهبود گردش خون می‌شود. از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند. این شربت برای کسانی که بی اشتها هستند بسیار مفید می‌باشد. همچنین تقویت کننده قلب، کبد و معده است. شربت زرشک برای رفع گرفتگی‌های کبد بسیار کارساز می‌باشد.

افرادی که دچار مشکلات کبدی و کلیوی هستند بهتر شربت زرشک را در برنامه غذایی خود استفاده کنند. زیرا شربت زرشک کبد و کلیه را شست‌وشو می‌دهد. این شربت خواص بسیاری دارد و تأثیر چشمگیری در شادابی، شفاف شدن پوست و رفع جوش صورت و بدن دارد. همچنین به درمان بیماری پسوریازیس (نوعی اگزما شدید پوستی که با تخریب پوست همراه) هم کمک می‌کند. همچنین این شربت گیاهی تسکین دهنده صفرا، برطرف کننده تشنگی، حرارت معده و کبد بوده و تقویت کننده قلب در طب سنتی می‌باشد.

6. خواص و فواید شربت زنجبیل

خواص شربت زنجبیل در طب سنتی عبارتند از:

• تقویت حافظه
• هاضمه
• معده
• كبد
• بازکننده گرفتگی کبد
• افزایش دهنده قوای جنسی
• تحلیل برنده باده‎های غلیظ معده
• جداکننده بلغم‌ها، رطوبت‌های غليظ و چسبيده به سطح معده
• امعا و خشک کننده

شربت زنجبیل خارج کننده خلط غليظ و رطوبت‌های مغز و حلق و کاهش دهنده سردی اعصاب و جهت دفع كرم معده نافع است.

مصرف شربت دارویی زنجبیل برای رفع ضرر ميوه‌هاى تازه، دفع رطوبت معده و جهت افزایش منی و غلظت آن مناسب است. همچنین شربت زنجبیل دارای خواص: مسهل رطوبت‌های مفاصل و ساقين و جهت تقويت یا افزایش قوای جنسی می‌باشد.

7. شربت عناب

عناب را ممکن بسیاری از افراد تمایلی به مصرف میوه‌ی خشک یا تازه آن نداشته باشند، یا طعم آن با ذائقه آن‌ها سازگار نباشد، به همین خاطر از مصرف عناب صرف نظر کنند و از خواص دارویی شربت عناب هم چشم بپوشند.

اما شربت عناب می‌تواند راه‌کار مناسبی برای بهره‌مندی از خواص این میوه شگفت انگیز باشد. شربت عناب بسیار خوش طعم و خواص دارویی اعجاب انگیزی در طب سنتی دارد و شما به سادگی می‌توانید آنرا در خانه تهیه کنید.

شربتی که از عناب تهیه می‌شود، بهترین نوشیدنی شستشو دهنده و پاک کننده مجاری است. این شربت مواد زائد را از کبد پاکسازی می‌کند. شربت عناب برای جلوگیری از جوش‌های پوستی و آلرژی‌ها بسیار مفید است.

شربت عناب بهترین نوشیدنی برای فصل بهار و تابستان است. این شربت  داری خواص: صاف كنندگی خون، مسكن التهاب و تشنگى و حدت خون است. مصرف شربت عناب برای افرادی که غلظت خون دارند بسیار مفید می‌باشد. زیرا این باعث پاکسازی، تقویت و تعدیل مزاج کبد می‌شود.

شربت در طب سنتی

قابل ذکر که شربت در کتب طب سنتی ایران دو گونه تعریف شده: یک معنای شربت عبارت از: آب میوه‌ها، داروها و گلهای تر و خشک که در آب خیسانیده و جوشانیده و با شکر یا عسل ترکیب شوند را شربت می‌گویند. این نوع شربت خواص بسیاری برای بدن دارد.

معنای دیگر شربت در طب سنتی عبارت از دوز مصرفی یک دارو. به عبارتی دیگر مقدار دارویی که در یک زمان مشخص استفاده می‌شود. این واژه در پزشکی به معنی تعیین و تنظیم مقدار و دفعات مصرف دارو می‌باشد. مانند آنکه به بیمار بگوییم قرص استامینوفن ۳۲۵ میلی‌گرمی را هر شش ساعت یک قرص مصرف کند. در طب سنتی ایران نیز به بیمار می‌گفتند مقدار شربت قدومه شیرازی ۵ درم در روز است.

قبل از قرن حاضر و توسعه علوم، بشر قرن های متمادی با استفاده از گیاهان اقدام به درمان بیماری ها می نمود.

داروهای گیاهی و گیاهان دارویی اگر در مقدار مناسب و به اندازه مصرف شود؛ هیچ ضرری نخواهند داشت اما بهرحال توصیه عطارگرام به شما این است که از مصرف خودسرانه هر نوع دارویی (چه گیاهی و چه شیمیایی) خودداری کرده و حتما با افراد خبره طب سنتی یا پزشک مشورت نمایید؛ بویژه اگر درحال مصرف داروهای شیمیایی هستید، مصرف برخی داروهای گیاهی می تواند تاثیر داروها را بیشتر نماید و همچنین برخی داروهای گیاهی می توانند تاثیر داروهای شیمیایی را خنثی کنند.